В Петербурге отравились десятки сотрудников «Леруа Мерлен» и «Петровича»

19 сотрудников «Леруа Мерлен» в Санкт-Петербурге подхватили кишечную инфекцию.

Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, восемь человек госпитализировали в клиническую больницу имени Боткина, в инфекционном стационаре по данным на начало этой недели оставалось шестеро. У одного сотрудника подтвержден сальмонеллез.

Во всех магазинах питание организовано по принципу распределительного буфета, сотрудников кормит «Фуд сервис».

«В ходе расследования в отношении этой компании выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно: не соблюдение поточности технологических процессов, технологии приготовления пищи; условий хранения готовой продукции; вся пищевая продукция обезличена; необоснованно завышены сроки годности изготавливаемой кулинарной продукции; использование производственного инвентаря и оборудования не по назначению; отсутствуют личные медицинские книжки», - сказано в сообщении ведомства.

В готовой продукции обнаружена сальмонелла. Деятельность компании временно приостановили на 14 суток.

От деятельности компании также пострадали сотрудники магазина «Петрович» на Пленарной, сообщает «Доктор Питер». У четырех работников диагностирована острая кишечная инфекция, один из них госпитализирован в больницу имени Боткина.