Как получить достаточно витамина D с началом осени
По данным исследования, которое проводилось в 2023–2024 годах, нехватка витамина D наблюдается у 51% россиян. С наступлением осени эта проблема может усугубиться, ведь солнечного света становится всё меньше.
Диетолог Фарзана Нассер разбирает признаки дефицита витамина D и рекомендует доступные продукты, богатые им.
Как витамин D действует на организм
Витамин D помогает регулировать уровень кальция и фосфора, которые влияют на наши кости и мышцы. Хотя его часто считают минералом, это — гормон, который мы в основном синтезируем из солнца.
Витамин D всасывается через кожу через рецепторные клетки, а затем хранится в организме, где он может оставаться неактивным до тех пор, пока не понадобится. Затем печень и почки преобразуют спрятанный витамин D в активную форму, которая требуется организму при необходимости.
В тяжелых случаях длительный дефицит витамина D может вызвать рахит у детей и остеопороз у взрослых.
«Поддержание достаточного уровня витамина D осенью может помочь предотвратить простуду и грипп», — говорит Нассер.
Есть ли у вас дефицит витамина D
Если вы обеспокоены тем, получаете ли вы достаточно витамина D, проконсультируйтесь с врачом-терапевтом. Признаками дефицита считаются усталость, слабые ногти, выпадение волос и постоянные недомогания.
«Врачи общей практики могут не только направить вас на анализ уровня витамина D в организме, но и помочь вам составить план приема добавок. Я рекомендую сделать это в конце сентября, чтобы вы могли оценить, насколько хорошо ваш организм смог усвоить витамин D за лето», — объясняет Нассер.
Как получить витамин D осенью
Чтобы повысить уровень витамина D в осенние месяцы, старайтесь, чтобы ваша кожа находилась под солнечным светом в течение 15–20 минут между 9 утра и 3 часами дня, рекомендует специалист.
Какие продукты богаты витамином D
Яичные желтки, красное мясо и жирная рыба — отличные источники витамина D.
«Это — лосось, скумбрия, анчоус, сардина и сельдь», — пояснила врач.
Нассер также напомнила, что перед применением добавок важно не только сдать анализ на дефицит витамина D, но и проконсультироваться с врачом.