Эксперты объяснили, почему не стоит покупать зелень в пластиковой упаковке

По словам специалиста, загрязнённость такой продукции микробами настолько высока, что может создавать риски для здоровья.

Если в момент упаковки зелени имелись поврежденные листья, то возникает большая вероятность размножения бактерий Salmonella enterica. Важно также правильно хранить зелень, когда ее принесли из супермаркета домой.

«Если вы не использовали всю зелень после вскрытия упаковки, достаньте ее из целлофана, поставьте в емкость с водой и уберите в холодильник. Растения, содержащие много эфирных масел, например, розмарин и тимьян, лучше завернуть в пергаментную бумагу или фольгу», — посоветовала эксперт.