Врач рассказал, какой вид рака позволяет предотвратить чашка кофе

Напиток также оказывает защитное действие при колоректальном раке и раке молочных желез, сказал Иванов.

Противораковое действие кофе объясняется содержащимися в нем многочисленными биологически активными веществами и растительными антиоксидантами. Так, в кофе содержится кафестол, кавеол, хлорогеновая кислота, которые обладают противовоспалительным действием и могут защищать печень.

Кроме того, основное вещество кофе — кофеин метаболизируется с помощью ферментов печени и усиливает первую фазу детоксикации печени, пояснил врач.