Продукты питания содержат разные полезные элементы и вещества. Одним из таких полезных свойств считается антиоксидантная защита, которая предохраняет организм от заболеваний и преждевременного странения организма.
Руководитель отдела научных разработок МейТан Виталий Царев рассказал что такие вещества в первую очередь благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему в целом, что приводит к замедлению старения.
Средний продолжительный возраст человека 72,4 года. Также были подсчитаны и «здоровые года», это возраст, который человек живет без лекарств — 63,5 года. Получается, что за всю свою жизнь человек в среднем 10 лет употребляет различные медикаменты.
Чтобы сделать свой организм более молодым и меньше тратить года на лекарства, ученый предложил включить в свой рацион продукты, богатые веществом кверцетин.
Это важное питательное вещество для нашего организма, которое можно найти в различных темных и красных продуктах — ягодах, баклажанах, красном картофеле, а также в перце, зелени и яблоках.