Как в лучших домах Токио: самый простой способ научиться есть палочками суши и другие блюда

Использование палочек: пошаговая инструкция

Инструкция будет следующей:

• Нужно разогнуть пальцы и повернуть по направлению к себе лицевой стороной ладонь. Безымянные пальцы и мизинец нужно прижать, указательный и средний пальцы — отвести от ладони.
• Палочка визуально делится на четыре одинаковые части. Центральная часть фиксируется на безымянном пальце между фалангами, второй и первой, а большим пальцем палочка зажимается сверху.
• Вторая палочка зажимается указательным и средним пальцем по принципу карандаша, фиксируется — она должна оставаться неподвижной.
• Ладонь переворачивается вниз.

Далее руку нужно будет слегка расслабить, в движении будут оставаться указательный палец и та палочка, которая расположена сверху.

Как есть палочками лапшу

Необходимо согнуть безымянный палец и мизинец, при этом средний палец и указательный должны быть прямыми, а большой палец должен смотреть в сторону и вверх. Далее первая палочка фиксируется на безымянном пальце, сверху она прижимается большим пальцем, а вторая палочка фиксируется в пальцах, как карандаш.

Следующий этап — тестовое движение, функционировать при этом должен только указательный палец, который будет слегка покачивать расположенную сверху палочку, нижняя палочка при этом не двигается. То есть палочки будут работать по принципу щипцов, размыкаясь и смыкаясь.

Затем небольшое количество лапши поддевается палочками и подносится ко рту.

Что делать, если все равно не получается

Если справиться с настоящими палочками пока не удается, однако есть ими очень хочется, можно попробовать использовать специальные детские палочки. По конструкции они напоминают циркуль, и удобны они тем, что пальцы не висят в воздухе, а фиксируются в небольших петлях. Практика показывает, что с такими палочками освоить трудную науку проще.

В крайнем случае от палочек в кафе или в ресторане всегда можно отказаться, выбрав привычный прибор — вилку.