Употребление углеводов: причина отечности или нет?

Отеки — это состояние, при котором в тканях организма накапливается избыточное количество жидкости. Это может происходить по различным причинам, включая диетические факторы, гормональные изменения, заболевания сердца, почек и другие медицинские состояния.

Одним из популярных вопросов является влияние углеводов на возникновение отечности.

Откуда берутся отеки?

Отеки могут проявляться в различных частях тела, включая ноги, руки, лицо и даже внутренние органы. Они могут быть временными или хроническими, легкими или тяжелыми, и вызваны различными факторами. Основные виды отеков включают:

• Локальные отеки: возникают в одной конкретной области тела, часто из-за травмы или инфекции.
• Генерализованные отеки: затрагивают все тело или его значительную часть, часто связаны с системными заболеваниями, такими как сердечная недостаточность или почечная недостаточность.

Причины отеков

Отеки могут возникать по многим причинам, включая:

• Диетические факторы: потребление большого количества соли, углеводов или алкоголя.
• Гормональные изменения: беременность, менструальный цикл и гормональные дисбалансы.
• Медицинские состояния: заболевания сердца, почек, печени и венозная недостаточность.
• Лекарственные препараты: некоторые медикаменты, включая антидепрессанты, лекарства для снижения артериального давления и противовоспалительные препараты, могут вызывать отеки.
• Физическая активность и положение тела: длительное стояние или сидение, особенно в жаркую погоду.

Роль углеводов в возникновении отеков

Вопрос о том, вызывает ли употребление углеводов отеки, является одним из наиболее обсуждаемых в диетологии.

— На отеки после углеводов жалуются те, кто как раз эти углеводы резко исключает из рациона. Потом «вкинули» их в себя и сразу отечность. Если вы будете адекватно огранивать сладкое. Умеренно есть молочные продукты и есть достаточно круп, макарон, других зерновых каждый день — никаких отеков не будет, — объясняет Альбина Комиссарова, врач-диетолог и эндокринолог.

Когда человек резко уменьшает потребление углеводов, организм начинает использовать гликоген (запасную форму углеводов, хранящуюся в печени и мышцах) для получения энергии. Гликоген связывается с водой в соотношении примерно 1:3, то есть одна молекула гликогена удерживает три молекулы воды.

При резком возврате углеводов в рацион организм начинает восстанавливать запасы гликогена, что приводит к задержке воды и, как следствие, отекам.

Как предотвратить отеки?

Для предотвращения отеков Комиссарова рекомендует придерживаться следующих принципов:

Постепенное изменение рациона: избегайте резких изменений в потреблении углеводов. Если вы хотите уменьшить или увеличить их количество, делайте это постепенно.

Сбалансированное питание: включайте в рацион умеренное количество сладкого и молочных продуктов, а также достаточное количество круп, макарон и других зерновых. Исключите алкоголь, который может вызывать обезвоживание и, как следствие, задержку воды в организме.

Гидратация: поддерживайте адекватный уровень гидратации, пейте достаточное количество воды, чтобы помочь организму выводить излишки соли и углеводов.

Контроль за потреблением соли: избыточное потребление соли может приводить к задержке воды в организме. Соль связывает воду в тканях, что приводит к их набуханию.

Закидывание ног: если у вас часто возникают отеки в конечностях, старайтесь поднимать их выше уровня сердца на 15-20 минут несколько раз в день.

Носите компрессионные чулки: они могут помочь снизить отеки в ногах, особенно если вы проводите много времени на ногах или сидя.

Если отеки сопровождаются болями, затрудненным дыханием или другими тревожными симптомами, обязательно обратитесь к врачу для диагностики и лечения.