Зона барбекю обычно представляет собой специально оборудованное место для приготовления пищи на гриле или барбекю. Это может быть открытая площадка или участок с гриль-станцией, где можно готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты на открытом огне или на гриле.
Зоны барбекю часто находятся на открытом воздухе, в садах, на террасах или во дворах, и могут быть оборудованы различным гриль-оборудованием, таким как угольные, газовые или электрические грили, а также печи для копчения. Эти зоны обычно используются для проведения различных мероприятий, таких как пикники, вечеринки на свежем воздухе или просто для приготовления пищи на природе.
Создание зоны барбекю может быть увлекательным проектом, и его конкретные шаги могут различаться в зависимости от ваших предпочтений и доступного пространства. Вот общие шаги, которые могут помочь вам создать зону барбекю:
Определите место для зоны барбекю. Обычно это будет открытое пространство на террасе, во дворе или в саду.
Решите, какой тип гриля вы хотите использовать: угольный, газовый или электрический. Это поможет вам определить, какое оборудование и сооружения вам понадобятся.
Подготовка основания: убедитесь, что выбранное место подготовлено и ровное. Если требуется, создайте плоскую поверхность или площадку для гриля.
Решите, какими материалами вы хотите облицевать вашу зону барбекю. Это могут быть кирпичи, камни, бетонные блоки или другие материалы, подходящие для наружных условий.
Создайте основную конструкцию для вашей зоны барбекю. Это может включать в себя стены, плиты для приготовления пищи, столешницу и полку для хранения.
Разместите гриль в вашей зоне барбекю и установите другие дополнительные элементы, такие как мойка, раковина или дополнительные полки для хранения принадлежностей.
Добавьте элементы декора и украшения, чтобы придать вашей зоне барбекю приятный внешний вид. Это могут быть растения, светильники, настенные украшения и т. д.
Обеспечьте удобства для посетителей, такие как столы и стулья, зонты или навесы для защиты от солнца и дождя.
Убедитесь, что ваша зона барбекю безопасна для использования. Это может включать в себя правильное вентилирование, дистанцию от окружающих строений и использование огнезащитных материалов.
Тестирование и настройка: после завершения строительства проведите тестовую пробу вашей зоны барбекю, чтобы убедиться, что все работает правильно, и внесите необходимые коррективы.
Помните, что конкретные шаги могут варьироваться в зависимости от ваших потребностей и предпочтений. Важно также соблюдать правила безопасности при работе с огнем и газом. Если у вас возникают сомнения или вопросы, всегда лучше проконсультироваться с профессионалами или специалистами в области строительства.
Зона барбекю может иметь закрытую конструкцию, что включает в себя отдельное помещение с мебелью и собственной кухней. Однако этот вариант обходится дорого, и требует значительного пространства на участке.
С другой стороны, открытая площадка может быть создана сравнительно недорого, и ее можно построить своими руками. Она может быть организована в форме патио, площадки с навесом или без. Мощеная площадка без навеса представляет собой наиболее бюджетный и простой вариант.
В чем отличие между мангалами и барбекю? Оба представляют собой устройства для приготовления пищи на открытом огне, но их конструкции различаются.
Мангал обычно имеет простую конструкцию. Это чаще всего легкий и переносной вариант, часто прямоугольной формы и без верхнего покрытия. Мясо для жарки обычно располагается на шампурах.
Барбекю, с другой стороны, представляет собой круглую жаровню, иногда с крышкой, где мясо готовится на металлической решетке. Это классический вариант. Однако теперь термин «барбекю» также может относиться к стационарным садовым каминам.
При выборе места для организации пикника, важно учесть следующие аспекты:
Наличие тени: необходимо обеспечить зону для барбекю тенью, так как приготовление пищи на солнце может быть неприятным.
Направление ветра: важно учитывать преобладающее направление ветра на участке, чтобы оптимально расположить стол и место для приготовления пищи. Избегайте ситуаций, когда дым от очага или мангала будет направлен непосредственно к столу.
Безопасность: поскольку барбекю связано с открытым огнем, необходимо выбирать место для отдыха с учетом безопасности. Разместите зону для пикника с достаточным расстоянием от деревянных заборов, детских домиков, деревьев.