Posted 21 февраля, 07:02
Published 21 февраля, 07:02
Modified 21 февраля, 07:04
Updated 21 февраля, 07:04
Сосредоточившись на новых впечатлениях, еде и языке, легко забыть, что культурные нормы в странах Азии сильно различаются от европейских. Турист рано или поздно допустит несколько промахов во время пребывания в чужой стране. Хотя в этом случае всегда можно изобразить дружелюбную улыбку, лучше воспользоваться советами, которые помогут вам избежать неловких ситуаций.
Прикосновение к голове человека считается очень грубым нарушением в большинстве частей Азии. Поскольку голова это самая высокая часть тела, в буддийской культуре она считается священной. Ноги являются самой низкой частью тела и считаются грязными.
В странах с буддийским населением, таких как Китай, Таиланд, Лаос и Камбоджа, прикосновение к чьей-либо голове является невероятно агрессивным жестом. Точно так же относится и к ногам — показывать кому-либо подошвы своих ступней считается оскорблением.
В некоторых странах втыкать палочки для еды вертикально в миску с рисом считается плохой приметой из-за ассоциации с похоронной церемонией.
Если мысль об использовании палочек для еды заставляет вас нервничать, не волнуйтесь — вы можете попросить вилку или ложку. Но если вы умеете пользоваться палочками для еды, не втыкайте палочки в рис вертикально. В Китае и Японии это считается очень плохой приметой.
По данным японской компании по производству закусок и блюд Sakuraco, распространенное суеверие заключается в том, что палочки для еды напоминают погребальные благовония и символизируют смерть. Более традиционно связь проистекает из ритуальных услуг: умершему предлагают рис, воткнув в него палочки для еды вертикально.
Независимо от того какой посудой вы пользуетесь, в Китае и Корее считается самонадеянным держать руки на коленях или просить кого-либо передать еду. Вместо этого берите еду сами и не стесняйтесь класть вкусные кусочки на тарелки другим. Если кто-то в Пекине или Сеуле угощает вас едой, невежливо отказываться от предложения.
В Непале, Индии и мусульманских странах, таких как Бангладеш, Индонезия и Малайзия, считается вежливым есть руками, но с оговоркой. В этих странах пищу едят правой рукой, а левая предназначена для определенных санитарных действий. На самом деле, старайтесь как можно меньше действовать левой рукой.
В Азии считается невежливо отказываться от предложенной еды. Но также невежливо отказываться от присоединиться к тосту. В Корее когда кто-то предлагает вам порцию соджу или корейского пива это считается символом дружбы. Отказ от напитка считается оскорблением.
Также считается вежливым наливать чай или алкоголь сначала окружающим, а потом уже себе.
Острая пища известна тем, что вызывает насморк, но в Японии, Корее или Китае воздержитесь от сморкания за столом. Если вы должны быть сдержанными или покиньте стол для необходимости.
Скрещивание пальцев в Вьетнаме означает, что вы не желаете человеку удачи. Похожее правило действует в Ирландии и Великобритании — нельзя показывать кому-то палец или делать знак мира или «V» в знак победы.
В Камбодже и других странах Юго-Восточной Азии указывать пальцем невежливо. Если вам нужно указать что-то или направление, лучше всего делать жест полной рукой, ладонью вверх.
В Корее, Японии и Таиланде давать или получать одной рукой категорически запрещено. При любых действиях, от дарения подарков до передачи денег кассиру, всегда используйте две руки.
Уважение — важный элемент культуры в Азии и к нему относятся очень серьезно. Будьте осторожны и старайтесь никогда не подвергать сомнению чей-либо авторитет или делать что-либо что может поставить другого в неловкое положение.
В Корее больше чем в соседних странах важно уважать старших. Невежливо даже брать в руки палочки для еды в начале трапезы или вставать из-за стола в конце раньше чем это сделают старейшие.
Кроме того, многие азиатские культуры склонны к консерватизму, поэтому важно уважение проявляется во всем — как вы взаимодействуете с другими и даже как одеваетесь. Например, вы почувствуете более теплый прием если постараетесь одеваться немного скромнее, нежели будете ходить с оголенными частями тела.
На самом деле оставлять чаевые в Японии оскорбительно. Вместо этого японские рабочие считают, что им платят за выполнение их работы и гордятся тем что делают это хорошо. Им не нужен дополнительный стимул, который на самом деле смущает японцев.
Хотя технически жевательная резинка не является оскорбительной, она запрещена в Сингапуре с 1992 года. Более того, этот запрет строго соблюдается, иначе вы рискуете получить штраф.