Забудь о жарке: попробуй новый способ приготовления кабачков, который покорил всех!
8 июля, 17:24
Любите кабачки, но надоело обжаривать их на сковороде и подолгу стоять у плиты? Выход есть! Попробуйте запечь этот овощ в духовом шкафу, а добавленные к кабачкам пряности, сыр и чеснок придадут готовому блюду пикантный вкус и аромат.
Подробный рецепт кабачков с чесноком и сыром
Для того чтобы приготовить запеченные кабачки с сыром и чесноком, вам потребуются следующие продукты:
- молодые кабачки — 0,5 кг;
- соль — 1⁄2 чайной ложки;
- сушеный чеснок — 1 чайная ложка;
- копченая паприка — 1 чайная ложка;
- сыр — 80 г;
- майонез — 1 столовая ложка;
- растительное масло — 30 г;
- свежая зелень — по вкусу.
Для того чтобы приготовить запеченные кабачки с сыром и чесноком, вам потребуются молобые кабачки, чеснок, паприка, сыр, майонез и зелень
Изображение Midjourney
На первом этапе следует удалить с кабачков шкурку и нарезать овощ кружочками толщиной примерно 1 см. Сложить кабачки в глубокую миску, всыпать соль и пряности, влить масло и хорошенько перемешать. Пока кабачки маринуются, сыр нужно натереть на некрупной терке, добавить к нему измельченную зелень и майонез.
Противень выстелить пергаментной бумагой для запекания, выложить в ряд кабачки, поставить в духовку и готовить четверть часа при температуре 180 градусов. Затем нужно вынуть противень, положить на кабачки сырно-майонезную смесь и поместить в духовку еще на пять минут. Простое и вкусное блюдо из кабачков готово. Приятного аппетита!
Подпишитесь