Польза перекусов: почему они не вредны?

В то время как наши родители и бабушки всегда твердили о вреде перекусов, последние новости в мире показывают, что они могут быть полезными для здоровья. Вот пять причин, почему стоит ввести в рацион перекус между основными приемами пищи.

1. Перекусы помогают дотянуть до основного приема пищи

Когда интервал между приемами пищи составляет более 5 часов, организму может быть сложно сохранять оптимальный уровень энергии и концентрации. В таких ситуациях перекус помогает поддерживать уровень сахара в крови и предотвращает резкие скачки голода. Это особенно важно для людей, ведущих активный образ жизни, студентов и работников, чья деятельность требует высокой концентрации и энергозатрат.

2. Перекусы предотвращают переедание

Одной из главных причин переедания является сильное чувство голода. Когда человек слишком долго не ест, он может съесть гораздо больше, чем нужно, во время следующего приема пищи. Перекусы помогают контролировать уровень голода и предотвращают переедание, что в свою очередь способствует поддержанию здорового веса и снижению риска ожирения.

3. Перекусы наполняют организм клетчаткой, витаминами и минералами

Перекусы — это отличная возможность включить в рацион больше полезных продуктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами. Например, свежие фрукты, овощи, орехи и йогурты. Клетчатка способствует нормализации работы кишечника, а витамины и минералы необходимы для поддержания общего здоровья и иммунитета.

4. Перекусы закрывают суточную норму по овощам и фруктам

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять по меньшей мере 400 грамм фруктов и овощей в день. Это эквивалентно пяти порциям по 80 грамм каждая. Включение перекусов из овощей и фруктов помогает достичь этой нормы, что положительно сказывается на здоровье. Примерный рацион может включать грушу, апельсин, чашку ягод, помидор и огурец — все это легко разделить на перекусы в течение дня.

5. Перекусы улучшают пищевое поведение

Регулярные перекусы помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что снижает вероятность резких перепадов настроения и энергетических спадов. Это, в свою очередь, помогает лучше контролировать пищевые привычки и избегать импульсивных решений, таких как потребление фастфуда или сладостей.

Примеры полезных перекусов

Чтобы перекусы действительно приносили пользу, важно выбирать правильные продукты. Вот несколько примеров полезных перекусов:

• Фрукты и ягоды: яблоки, бананы, апельсины, груши, клубника, голубика.
• Овощи: морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец.
• Орехи и семечки: миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки.
• Молочные продукты: натуральный йогурт, кефир, творог.
• Злаковые продукты: цельнозерновые хлебцы, овсяные батончики.

Как правильно организовать перекусы

Чтобы перекусы были полезными, важно следовать нескольким простым правилам:

Выбирать натуральные продукты. Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и жиров, таких как печенье, чипсы и сладкие напитки.

Соблюдать умеренность. Перекус — это не полноценный прием пищи. Достаточно небольшого количества продукта, чтобы утолить голод до следующего приема пищи.

Планировать перекусы заранее. Это поможет избежать случайного потребления вредных продуктов.