Лечебное голодание: как оно может улучшить ваше самочувствие

Как отмечается, военный врач Отто Бухингер страдал от тяжелого ревматизма. Чтобы вылечить эту болезнь, вместе с коллегой он решил пройти курс голодания. Суть метода заключалась в снижении употребления твердых продуктов. Спустя несколько дней, в течение которых он употреблял только воду, бульон или чай, Бухингер постепенно вернулся к обычному рациону.

Остановка метаболизма

Как отмечал доктор Бухингер, секрет его метода заключается в том, что во время голодания метаболизм человека прерывается. Этот перерыв и используется для изменения рациона питания или для предотвращения реакций в организме, вызванных пищей. Ларс Селиг привел пример, если в организме возникает воспаление, на которое влияет прием продуктов, содержащих жирные кислоты омега-6 или омега-9, то голодание приводит к уменьшению воспаления и постепенному восстановлению организма.

Похудение

Стоит отметить, что наиболее частым побочным эффектом является то, что отказывающиеся от еды люди начинают худеть. Это объясняется тем, что организм начинает активно расходовать свои резервы из-за снижения потребления питательных веществ.

Вместе с тем Селиг советует не поститься слишком долго. Одной или двух недель, по его мнению, будет достаточно. Он также подчеркнул, что нельзя отказываться от еды детям, подросткам и беременным женщинам. Люди, имеющие хронические заболевания, также могут поститься, но под наблюдением врача.