Posted 26 февраля, 12:20
Published 26 февраля, 12:20
Modified 26 февраля, 12:32
Updated 26 февраля, 12:32
Исследования показали, что при больших скачках сахара в крови люди чаще испытывают голод и, как следствие, потребляют больше калорий по сравнению с теми, у кого таких скачков сахара нет. Это приводит к появлению лишних килограммов.
Если человек будет перекусывать здоровыми низкокалорийными продуктами, то у него не будет падать уровень сахара. Это значит, что он не будет чувствовать головокружения, голода, раздражительности и физической слабости, прокомментировала американские диетолог Маша Дэвис. Кроме этого, благодаря регулярным мини-обедам в организм будет поступать достаточно полезных питательных веществ, и таким образом будет решена проблема переедания.
При выборе продуктов для мини-обеда эксперт рекомендует обратить внимание на такие критерии, как низкая калорийность и питательность. Например, можно перекусить вареным яйцом или чашкой черники. Эти продукты содержат менее 100 килокалорий.
Эта ягода является мощным антиоксидантом и содержит много витамина С. В одной чашке свежей черники содержится 84 килокалории. Особенно вкусна черника в слегка замороженном виде.
Один апельсин содержит 72 килокалории. Эти фрукты богаты клетчаткой и витамином С, способствующим поддержанию иммунитета.
Клубника также является источником клетчатки и витамина C. Эти красные ягоды содержат всего 53 килокалории. Их можно потреблять как в свежем, так и в замороженном виде.
Яйца — источник белка и витамина D, необходимого для костей. Специалисты рекомендуют перекусывать вареными яйцами в середине или во второй половине дня.
Одна палочка нежирного сыра моцарелла содержит 84 килокалории и 6,7 грамма белка. Сыр является источником кальция.
Когда настигает послеобеденный упадок сил, можно подкрепиться овсянкой. Половину чашки овсяных хлопьев варят в воде. Такая каша позволит насытиться и отрегулировать работу кишечника. Блюдо можно приправлять корицей.
Миндальные орехи — источник витамина Е и растительного белка. Этот продукт позволяет снижать уровень холестерина. Стоит отметить, что полная горсть миндаля содержит 204 килокалории, поэтому при одном приеме пище следует ограничиться только половиной.
Такое пикантное лакомство, как сушеная клюква, можно употреблять как с сахаром, так и без него. Ягода достаточно калорийна, поэтому за один прием пищи следует потреблять не более четверти чашки.
Отличным источником лютеина и бета-каротина является сырая морковь. Чтобы эти элементы лучше усвоились, нужно приправлять морковные салаты полезными жирами.
Ломтик хлеба с корицей и изюмом станет отличным вариантом завтрака. Один кусочек такого продукта содержится 80 килокалорий.
Этот классический детский перекус может подойти и взрослым. В одном стакане сухих завтраков содержится 104 килокалории.
Шпинат богат кальцием и железом. Из него можно приготовить смузи, смешав полчашки замороженного шпината с 1 чашкой несладкого миндального молока.
Дыни содержат от 45 до 60 килокалорий на 1 чашку. Этот продукт удобнее нарезать кубиками.
Эдамаме (соевые бобы) содержит много белка и клетчатки, а также немного насыщающего жира. Именно такое сочетание питательных веществ делает эдамаме хорошим и сытным перекусом.
Воздушный попкорн без масла — одно из самых низкокалорийных блюд (31 килокалория на стакан). Это не только вкусный мини-обед, но и источник клетчатки.
Любители овощей могут приготовить салат из нарезанных брокколи, сельдерея, зеленого болгарского перца и приправить все соусом ранч.
В двух столовых ложках этой популярной восточной закуски содержится 82 килокалории. Ее можно есть со свежим огурцом или стеблем сельдерея.
1 небольшая чашка кофе латте всегда обеспечит заряд бодрости после обеда. Этот кофе лучше пить с обезжиренным молоком, а не с ароматизированными сиропами.
В половине стакана творога с низким содержанием жира содержится 93 килокалории. Добавив к нему немного хрустящего огурца, вы получите сытный и сочных перекус.
Обезжиренный греческий йогурт содержит белок и кальций, а также пробиотики, поддерживающие здоровую работу кишечника. Рекомендуемая порция — половина стакана.