Специалисты обнаружили опасные полуфабрикаты из мяса птицы в магазинах Санкт-Петербурга. Исследование провела организация «Общественный контроль».
Для анализа взяли 10 образцов продукции разных фирм, которые продавались в торговых точках города. Восемь из них не соответствовали требованиям безопасности. А в продукции пяти птицефабрик и вовсе обнаружили опасные для жизни микроорганизмы - сальмонеллы и листерии.
«Экспертиза этого года побила все антирекорды предыдущих лет: сальмонелла была обнаружена в мясной продукции двух птицефабрик, а листерии – сразу в пяти!»
- сказано в сообщении общественной организации.
С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.