Святослав Бэлза в 1965 году окончил филологический факультет МГУ имени Ломоносова, работал научным сотрудником Института мировой литературы. С конца 1980-х годов начал выступать в качестве теле- и радиоведущего.
С 1997 года и до последнего года жизни Святослав Бэлза работал на телеканале «Культура». Из последних его программ широкой популярностью пользовались «Романтика романса» и «Большой балет». Кроме того, за эти годы Святослав Игоревич стал самым востребованным конферансье вечеров классической музыки.