Роспотребнадзор назвал самые полезные орехи

Роспотребнадзор составил рейтинг самых полезных орехов, а также обнародовал рекомендации, как их нужно употреблять.

Первое место в списке занял кешью, который, по мнению специалистов, укрепляет иммунитет и способствует снижению холестерина.В топ-6 также вошли лесной орех, грецкий орех, арахис, кедровый орех и миндаль. При этом в ведомстве омечают, что арахис ошибочно причисляют к орехам, так как это бобовое растение.

«Орехи следует употреблять один-два раза в неделю, небольшими порциями - около 35 граммов, - сказано в сообщении Роспотребнадзора в четверг, 17 октября. - Совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме, поэтому целесообразно употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами молочными кашами или десертами».

Специалисты указали и на опасности. У кого-то они вызывают аллергию, а также могут быть небезопасны по микробиологическим показателем.