Биологи в Самаре вывели грецкий орех, который можно расколоть рукой

Биологи Самарского университета рассказали о двух выведенных ими сортах грецкого ореха. Оба сорта обладают уникальными качествами.

Во-первых, они способны выдержать неблагоприятные погодные условия – морозы и засуху. Во-вторых, чтобы расколоть орех и полакомиться вкусным ядрышком, больше не нужны щипцы и молоток.

Чтобы добраться до содержимого скорлупы, достаточно сжать орех в кулаке, сообщает пресс-служба Самарского национального исследовательского университета имени академика С.П. Королева.

Сорта уже получили название: «Самарец» и «Волжанин». Самарские ученые намерены запатентовать оба сорта, соответствующие заявки уже поданы.

Ученые признались, что при выведении новых сортов применили простейший способ селекции – перекрестное опыление.

Вкусовые качества орехов тоже отменные, уверяют самарские биологи: сладкие и без горечи.