Готовим дома корейские корн-доги

Рецепт Корейских Корн-догов

Вам понадобиться

Для теста:

• 3 чашки муки
• 2 столовые ложки сахара
• ½ чайной ложки соли
• 1 ½ чайной ложки сухих дрожжей
• 1 ¾ стакана воды
• 1 ст. л. растительного масла

Основные ингредиенты:

• чашки 4 замороженных и нарезанных кубиками картофельных палочек фри
• 5 сосисок, разрезанных пополам
• 5 сырных палочек моцарелла, разрезанных пополам
• 2 чашки панировочных сухарей

Как готовить:

• Смешайте для теста все необходимые ингредиенты в теплой воде и дайте постоять 1 час. Тесто должно получиться будет липким.
• Выложите картофельные палочки в форму и поставьте в микроволновку, пока они не разморозятся, на 3-5 минут. Разрежьте их на небольшие кусочки.
• На каждую шпажку нанизать половинку сосиски, а затем половинку сыра.
• Обмакивайте каждую шпажку в тесто, распределяя его ложкой по сосиске и сыру, чтобы оно полностью покрыло их.
  
  
  

• После обваляйте шпажки в картофельных палочках, прижимая их, чтобы картофельные оладьи прилипли.
• Следующим шагом станет обвалка в панировочных сухарях.

• Осторожно опустите корн-доги в горячее масло и готовьте, периодически переворачивая до равномерного золотисто-коричневого цвета, от 8 до 9 минут. Переложите готовый продукт на противень, застеленный бумажным полотенцем.
• Сбрызните корн-доги кетчупом или горчицей.