Для худеющих: легкий салат из стеклянной лапши и огурца

Салат из стеклянной лапши со спагетти из огурцов и кунжутом

Для приготовления вам понадобиться:

• 200 г лапши
• 1-2 огурца
• 5 ложек растительное масло
• 4 ложки соевого соуса
• Сок лайма
• Кунжут
• Кинза по вкусу
• Соль

Как приготовить:

• Приготовьте стеклянную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.
• Пока лапша заваривается в горячей воде, используя зубчатый нож для овощной кожуры нашинкуйте соломкой огурцы, чтобы получились спагетти.
• Смешайте все ингредиенты соуса.
• Выложите в большую миску измельченную стеклянную лапшу, спагетти из огурцов. Посыпьте орешками и добавьте кинзы или петрушки для вкуса. Смешайте с соусом и охладите до готовности к подаче.

Вы также можете приготовить салат по своему вкусу, например добавив:

• Белок. Креветки, курица, говядина или тофу всегда подойдут.
• Овощи. Как насчет моркови, болгарского перца, грибов или зеленого горошка?
• Травы. Кинза, ничто не сравнится с салатом из стеклянной лапши с кинзой!
• Орешки. Жареный арахис, кешью или семечки!