Posted 1 июля, 10:54
Published 1 июля, 10:54
Modified 10 сентября, 11:32
Updated 10 сентября, 11:32
Во многих домах до сих пор сохранилась привычка пить чай со сладостями. Даже в гости принято идти не с пустыми руками, а принести что-нибудь «к чаю» — тортик, пирожные, коробку конфет. Гости из-за рубежа удивляются: почему русские люди не могут просто выпить чашку чая? Ну так уж у нас повелось: чаепитие со сладким — это особая домашняя традиция. Однако усердствовать с ней не стоит, если хотите оставаться в форме.
И первое, и второе блюда надо есть с хлебом. Эта привычка, вероятно, была выработана нами с подачи дедушек и бабушек, многие из которых прошли войну и знают, что хлеб являлся единственным сытным источником питания. Однако тяжелые времена прошли, поэтому нет смысла тотально насыщать организм. Выбирайте полезные цельнозерновые сорта, которые способствуют пищеварению.
Из советского прошлого к нам пришел комплексный обед из трех блюд. Первое, второе и компот в полной мере помогали не чувствовать голода до ужина. Правда, польза от него для человека сомнительная, отмечают диетологи. Чрезмерное количество калорий оказывается избыточным. Обильная еда приносят человеку дискомфорт и чувство переедания.
Обильные застолья сопровождали каждый праздник и домашнее торжество. Стол ломился от салатов, горячего и десертов. Чаще всего трапеза происходила в весьма позднее время, что не очень хорошо для нашего метаболизма. Что имеем в итоге? Тяжесть, несварение, переедание и лишний вес.
Раньше в эпоху тотального дефицита было принято закупать продукты впрок. Несмотря на нынешнее обилие витрин, традиция никуда не исчезла — особо запасливые продолжают приобретать крупу и сахар мешками, запасаться овощами и консервами. Главное, сдержаться и не съесть все раньше времени.