Posted 16 июля 2019, 08:21

Published 16 июля 2019, 08:21

Modified 15 сентября 2022, 20:23

Updated 15 сентября 2022, 20:23

Каждая вторая пачка масла в магазинах Петербурга – фальсификат: итоги проверки

16 июля 2019, 08:21
Лишь треть образцов из числа проверенных в лаборатории полностью соответствуют ГОСТам.

Каждая вторая пачка масла, которое продают в сетях и в небольших магазинах Санкт-Петербурга – поддельная.

К такому выводу пришли активисты организации «Общественный контроль», проведя экспертизу продуктов, приобретенных в торговых точках города.

12 из 18-ти образцов, проверенных в лаборатории, не соответствовали ГОСТам, а каждая девятая пачка масла содержала растительные жиры. В восьми пачках молочного жира не было обнаружено совсем. Фактически под видом масла продавался спред или маргарин.

– Ситуация с качеством сливочного масла ухудшается с каждым годом, – рассказывает председатель организации «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий. – Так, если в 2017 году из 14-ти проверенных образцов семь оказались фальсифицированы растительными жирами, в 2018 году из 10-ти образцов – пять, то в этом году побиты все рекорды.